Prečo sa paušálny energetický príspevok nikdy nezhoduje so skutočnou spotrebou?

Fixný príplatok za rezerváciu je založený na priemernej spotrebe, ktorá sa v praxi vyskytuje len zriedka, pretože spotreba jednotlivých hostí sa môže líšiť faktorom dva až tri. Pokojní hostia tak platia príliš veľa, veľkí spotrebitelia príliš málo, a tento rozdiel tichým spôsobom doplácaš ty ako prenajímateľ. Zvýšenie alebo zníženie sumy tento problém nevyrieši, pretože problém sa skrýva v samotnej myšlienke fixnej sumy. Iba skutočné meranie a účtovanie reálnej spotreby zodpovedá tomu, čo hosť naozaj spotrebuje, hoci to nemusí byť pre každú prenajímaciu situáciu oplatiteľné.